와인, 좀 알고 마셔볼까?
와린이 탈출 컬렉션!
남녀노소 호불호 없는 와인만 골랐다!
안녕하세요 ! :)
와린이 와잘알 여러분 !
일 년 중 가장 스윗한 하루,
화이트 데이가 지나갔네요!
다들 달콤하게 보내셨나 모르겠어요!
전 사탕 하나 물 새 없이 지나가
유독 아쉬운 한 주 였네요;(
어쨌든...
화이트 데이엔 화이트 와인이죠! 여러분!!
화이트 와인의 대표 품종!
뉴질랜드의 쇼비뇽 블랑!
한 번 보고 갈까요!?
뉴질랜드의 산뜻함 '말보르 쇼비뇽 블랑'
오늘 추천드릴 와인은
'말보르 쇼비뇽 블랑'
이라는 와인이에요!
말보르 쇼비뇽 블랑은
쇼비뇽 블랑의 대표 산국인 '뉴질랜드'에서 넘어 온
화이트 와인의 떠오르는 품종인데요!
산뜻하고 청량한 산도에, 적당하게 톡 쏘는 탄산감까지,
와인을 잘 알건, 모르건 호불호가 갈리지 않는 스테디 셀러라고 할 수 있습니다!
뉴질랜드가 쇼비뇽 블랑으로 유명해지게 된 데에는
'캐노피 관리'라는 현대 농업 기술 덕이라고 합니다.
간단히 말해, 잎 그늘 관리라고 볼 수 있겠는데요,
잎을 솎아 내거나 특정한 모습으로 자라게 해 포도가 더욱 잘 익게 만드는 관리법이라고 합니다!
Tasting
'패션후르츠, 그레잎후르츠, 시트러스, 구스베리 등
다양한 과일향이 풀향과 어우러진 쇼비뇽 블랑은
독특하면서도 활기찬 에너지를 가진 것으로 평가받는다.
열대 과일향이 달콤하면서도 향기로운 꿀맛과 어울리는
뉴질랜드 쇼비뇽 블랑은
발사믹 드레싱의 샐러드에 잘 어울리며,
음식에 첨가물로도 좋은 역할을 한다.'
지나버린 화이트 데이엔 화이트 와인!
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와인이름
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말보르 쇼비뇽 블랑
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC
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와인종류
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화이트 와인
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원산지
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뉴질랜드_말보르
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제조사
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MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC
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품종
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쇼비뇽 블랑 100%
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용량
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750ml
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알코올도수
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13%
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테이스팅
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패션프루트, 그레잎프루트, 시트러스, 구스베리 등 다양한 과일향이 풀향과 어우러진 특징을 가진 쇼비뇽 블랑은 독특하면서도 활기찬 에너지를 가진 것으로 평가받는 품종이다.
다양한 열대 과일향이 달콤하면서도 향기로운 꿀맛과 어우러진 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑은 발사믹 식초가 가미된 드레싱이나 샐러드와 매우 잘 어울리며, 음식에 가미하는 첨가물로도 좋은 역할을 한다.
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